時短DE野菜とは・・・
多忙な時代でも美味しく手軽に料理を楽しみたい! 既製品のように味がついていない自分だけの味付けにしたい!
だんだん歳をとって固い食べ物が食べづらくなった! などのお客様のご要望と生産者が丹精込めた作物の規格外品を加工して作った食品が時短DE野菜です。
時短DE野菜 シリーズ
時短DE野菜「あきつ美人」のスチームじゃが芋【煮物用・ポテサラ用】
使用品種の「あきつ美人」は独特の甘みとホクホク感があり、煮崩れしにくいという特徴があります。
適度な排水性があり、潮風が運ぶミネラル豊富な安芸津町独特の赤土で栽培することで更にその特徴が大きく伸びます。
召し上がっていただいた時の甘さと食感は他のブランドじゃが芋にも決して劣ることのない日本を代表する逸品です。
赤土じゃが芋を一度召し上がってしまうと他ののじゃが芋は食べられないという方もいる程です。
内容量 | 200g | 500g | 1kg |
希望小売価格(税抜) | 400円 | 590円 | 950円 |
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※業者様向けに卸販売もしております。お気軽にお問い合わせくださいませ。
時短DE野菜「青首だいこん」のスチーム大根【煮物用】
使用品種の「青首だいこん」は甘みとシットリ感があり煮崩れしにくいという特徴があります。 低カロリーながらしっかりとした満腹感を得られ「ジアスターゼ」というでんぷん分解質が含まれています。「ジアスターゼ」には消化を助ける働きがあるそうです。巣ごもり中でついつい食べ過ぎてしまう方には良い食材かもしれませんね。スチーム野菜で簡単調理!
内容量 | 200g | 500g | 1kg |
希望小売価格(税抜) | 165円 | 320円 | 550円 |
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時短DE野菜「土佐甘藷」のスチームさつま芋【煮物用・サラダ用・製菓用】
使用品種の「土佐紅」は皮が薄く甘みも穏やかで煮物や和え物、お菓子など様々な料理にお使いになれます。甘さを控えながらさつま芋本来の風味をお楽しみいただけます。 さつま芋には風邪の予防や疲労回復、肌荒れに効果があるビタミンCを多く含んでいます。
さつま芋は、じゃが芋と同様にビタミンCがでんぷんに守られて、スチーム野菜のように加熱しても壊れにくい特徴があるそうです。
内容量 | 200g | 500g | 1kg |
希望小売価格(税抜) | 298円 | 570円 | 1.100円 |
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時短DE野菜「千葉県産里芋」のスチーム里芋【煮物用・サラダ用】
使用品種の「土垂(どたれ)」は独特の甘みとネットリ感があります。
時短DE野菜の特徴は素材の味を損なうことなくスチーム加工を行う事で更に食材の旨味や食感を引き出します。里芋を触ると皮の付近に多く含まれる「シュウ酸カルシウム」の結晶が肌に刺さり痒みを感じます。このような痒みを感じる事なく美味しく安心してお召し上がりになる事ができます。スチーム野菜は加熱してありますので、すぐに調理ができ煮物やサラダ、コロッケなども時間を短縮してお料理する事ができます。
内容量 | 200g | 500g | 1kg |
希望小売価格(税抜) | 290円 | 360円 | 598円 |
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時短DE野菜「北海道産えびす南瓜」のスチームかぼちゃ【煮物用・サラダ用】
使用品種の「えびす南瓜」はあざやかな濃い黄色が特徴でやや粘りのあるホクホクした食感が楽しめます。北海道の雄大な大地で収穫後、じっくり追熟させていますので甘さがグッと増しています。β-カロテンを多く含み抗ガン作用やアンチエイジング能力も優れていることで知られています。固い表皮は切りにくく火も通りにくいですが、適度な大きさにカットしてあるスチーム野菜は加熱してありますのでポタージュやコロッケなどにすぐお使いになれます。
内容量 | 200g | 500g | 1kg |
希望小売価格(税抜) | 298円 | 630円 | 1.150円 |
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時短DE野菜のスチーム人参【煮物用・サラダ用・和え物用】
人参は野菜の中でダントツにβ-カロテンを含有しています。 β-カロテンは、油との相性が良くバターやオリーブオイル等と共に摂取する事でビタミンAの効果が増すそうです。スチーム野菜のように加熱して召し上がるのと生食とで比較した場合、スチーム野菜の方が6~9倍も多くビタミンAを摂取する事ができるようです。
時短DE野菜のスチーム人参を召し上がったお子さんも甘さに驚きます。料理して「美味しい!」って言われると嬉しいですよね。
内容量 | 200g | 500g | 1kg |
希望小売価格(税抜) | 310円 | 520円 | 850円 |
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時短DE野菜「青森県産ごぼう」のスチームごぼう【煮物用・和え物用】
お客様からのご要望で ようやく開発にこぎつけました。食物繊維を多く含む青森県産の時短DE野菜のスチームごぼうです。 ごぼうを栄養面で見ると成分の8割が水分でビタミン類もあまり含まれていません。 しかし、それを補ってあまりある食物繊維の効能があります。 最近では食物繊維が発がん性物質など有害物質を体外に排泄する機能があるそうです。 また、体の余分な水分を排泄しむくみを解消する働きもあるそうです。
内容量 | 200g | 500g | 1kg |
希望小売価格(税抜) | 310円 | 520円 | 850円 |
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時短DE野菜「北海こがね」のスチームじゃが芋【煮物用・ポテサラ用】
使用品種の「北海こがね」は独特の甘みとホクホク感があり、煮崩れしにくいという特徴があります。
別名「ゴールデンメークイン」などと呼ばれ調理後も色鮮やかな美しい色が特徴です。
収穫後、一旦貯蔵し熟成した物だけを使う事でホクホク感があるのにしっとりとした舌触りが楽しめます。
内容量 | 200g | 500g | 1kg |
希望小売価格(税抜) | 220円 | 400円 | 660円 |
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